Puasa dan Kerja Proyek

Pemerintah menetapkan 1 Ramadan 1446 Hijriah jatuh pada Sabtu, 1 Maret 2025, setelah hilal terlihat di Provinsi Aceh, dan tanggal ini sama dengan penetapan sejumlah organisasi kemasyarakatan Islam (Janati, 2025). Bagi proyek konstruksi, Ramadan bukan masa jeda. Pengecoran, pembesian, pemasangan perancah, dan pekerjaan tanah tetap berjalan, sering kali oleh pekerja yang berpuasa sejak sahur hingga magrib di area terbuka.

Tinjauan pustaka ini menelusuri satu pertanyaan: apa yang sudah diketahui tentang pengaruh puasa Ramadan terhadap tidur, hidrasi, dan kewaspadaan, dan apa artinya bagi pengaturan kerja di proyek konstruksi. Kami membaca dua kajian tentang tidur dan fungsi kognitif, satu tinjauan tentang pembatasan cairan, satu penelitian lapangan tentang pajanan panas pada pekerja konstruksi, dan ketentuan iklim kerja dalam peraturan K3 lingkungan kerja.

Yang Sudah Diketahui

Tinjauan Leiper dkk. (2003) atas berbagai penelitian puasa Ramadan menemukan bahwa sebagian besar studi mencatat perubahan metabolik yang nyata, tetapi sedikit masalah kesehatan yang timbul darinya. Temuan yang sering muncul adalah mudah tersinggung, sakit kepala, kurang tidur, dan rasa lesu. Selama siang hari orang yang berpuasa jelas mengalami dehidrasi, tetapi belum jelas apakah kekurangan cairan itu menetap sepanjang bulan, dan belum ada dampak kesehatan yang dapat langsung dikaitkan dengan keseimbangan cairan negatif pada tingkat yang terjadi selama Ramadan.

Soal tidur, meta-analisis Faris dkk. (2020) menggabungkan 24 penelitian dengan 646 peserta dari 12 negara. Rata-rata total waktu tidur turun dari 7,2 jam per malam sebelum Ramadan menjadi 6,4 jam selama Ramadan, sedangkan skor kantuk siang hari pada Epworth Sleepiness Scale naik dari 6,1 menjadi 7,0. Para peneliti menyimpulkan bahwa selama Ramadan terjadi pengurangan tidur sekitar 1 jam dan kenaikan skor kantuk hampir 1 poin.

Untuk pekerjaan konstruksi, faktor panas ikut menentukan. Pengukuran di 10 lokasi konstruksi perumahan di Provinsi Al-Ahsa, Arab Saudi, pada Juni sampai September 2016 menunjukkan pekerja terpajan tekanan panas berlebih di dalam maupun di luar ruangan pada sebagian besar jam kerja. Larangan kerja di luar ruangan pukul 12.00 sampai 15.00 tidak efektif menurunkan risiko, karena pajanan tertinggi justru terjadi pukul 09.00 sampai 12.00 dengan rerata ISBB per jam 31 sampai 33°C (Al-Bouwarthan dkk., 2019).

Temuan yang Berbeda

Hasil penelitian tidak seragam. Qasrawi dkk. (2017) menelaah studi yang mengendalikan jadwal tidur, durasi tidur, paparan cahaya, dan pengeluaran energi, dan menemukan bahwa data tersebut tidak mendukung anggapan bahwa puasa Ramadan meningkatkan kantuk siang hari atau mengubah fungsi kognitif. Perubahan utama pada arsitektur tidur adalah berkurangnya proporsi tidur REM. Namun, di lingkungan sehari-hari yang tidak dikendalikan, studi mencatat pergeseran jam tidur dan jam bangun yang mendadak dan bermakna.

Perbedaan ini penting dibaca dengan benar. Puasa itu sendiri tampaknya bukan penyebab utama turunnya kewaspadaan. Yang berubah adalah pola hidup: makan sahur dini hari, kegiatan malam, dan tidur yang terpotong. Lapangan proyek jelas termasuk lingkungan yang tidak terkendali.

Celah Bukti

Kami tidak menemukan penelitian yang secara langsung mengukur angka kecelakaan atau cedera pekerja konstruksi selama Ramadan, baik di Indonesia maupun di negara lain. Peserta meta-analisis Faris dkk. (2020) kebanyakan berusia muda, dengan median 23,7 tahun dan 73 persen laki-laki, dan tidak bekerja fisik berat di bawah panas. Penelitian Al-Bouwarthan dkk. (2019) dilakukan pada musim panas di iklim gurun dan tidak secara khusus meneliti pekerja yang berpuasa. Iklim tropis lembap Indonesia berbeda, sehingga angka ISBB dari penelitian itu tidak dapat dipindahkan begitu saja.

Menurut kami, bukti yang ada cukup untuk satu kesimpulan sederhana. Risiko di proyek selama Ramadan lebih mungkin datang dari gabungan tidur yang berkurang sekitar 1 jam, cairan yang tidak tergantikan sepanjang siang, dan beban panas, ketimbang dari puasa sebagai faktor tunggal. Gabungan inilah yang perlu dikelola, terutama pada pekerjaan yang menuntut kewaspadaan tinggi seperti bekerja di ketinggian, mengoperasikan alat berat, dan pengecoran.

Pengaturan yang Masuk Akal

Peraturan Menteri Ketenagakerjaan Nomor 5 Tahun 2018 tentang Keselamatan dan Kesehatan Kerja Lingkungan Kerja menilai iklim kerja panas dengan Indeks Suhu Basah dan Bola (ISBB). Bila hasil pengukuran melebihi nilai ambang batas, pengendalian dilakukan antara lain dengan menghilangkan atau mengisolasi sumber panas, menyediakan ventilasi, menyediakan air minum, mengatur atau membatasi waktu pajanan, serta memakai baju kerja dan alat pelindung diri yang sesuai (Kementerian Ketenagakerjaan [Kemnaker], 2018). Ketentuan ini tetap berlaku selama Ramadan. Langkah yang dapat diambil proyek antara lain:

• Ukur ISBB di titik kerja terbuka sejak pagi, karena data lapangan menunjukkan puncak pajanan dapat terjadi sebelum tengah hari (Al-Bouwarthan dkk., 2019).
• Tempatkan pekerjaan berat dan berisiko tinggi pada jam awal kerja, dan beri jeda istirahat di tempat teduh lebih sering menjelang siang.
• Sediakan air minum dan tempat istirahat bagi pekerja yang tidak berpuasa, dan pastikan pekerja yang berpuasa dapat makan dan minum cukup saat berbuka sebelum lembur malam.
• Batasi lembur setelah tarawih dan kerja malam berturut-turut, karena waktu tidur sudah berkurang sekitar 1 jam per malam (Faris dkk., 2020).
• Bahas gejala kelelahan, sakit kepala, dan pusing dalam safety talk pagi, dan minta pengawas menghentikan pekerjaan bila pekerja menunjukkan gejala tersebut (Leiper dkk., 2003).

Dukungan yang Tersedia

Nusa Safety dapat membantu kontraktor dan pemilik proyek mengukur iklim kerja panas dan beban kerja melalui Asesmen Ergonomi dan Lingkungan Kerja, lalu menuangkan hasilnya ke jadwal kerja dan analisis keselamatan pekerjaan lewat Workshop Penilaian Risiko dan JSA. Untuk prosedur kerja selama Ramadan yang tertulis dan mudah dipakai pengawas, tim Nusa Safety juga menyusun pedoman teknis dan SOP. Nusa Safety hanya menerbitkan sertifikat pelatihan internal dan bukan PJK3.

Artikel ini adalah informasi umum dan bukan nasihat hukum atau profesional untuk kasus tertentu.

Daftar Pustaka

1. Al-Bouwarthan, M., Quinn, M. M., Kriebel, D., & Wegman, D. H. (2019). Assessment of heat stress exposure among construction workers in the hot desert climate of Saudi Arabia. Annals of Work Exposures and Health, 63(5), 505-520. https://doi.org/10.1093/annweh/wxz033
2. Faris, M. A.-I. E., Jahrami, H. A., Alhayki, F. A., Alkhawaja, N. A., Ali, A. M., Aljeeb, S. H., Abdulghani, I. H., & BaHammam, A. S. (2020). Effect of diurnal fasting on sleep during Ramadan: A systematic review and meta-analysis. Sleep and Breathing, 24(2), 771-782. https://doi.org/10.1007/s11325-019-01986-1
3. Janati, F. (2025, March 1). 1 Ramadhan 2025 serentak, Wamenag harap berlanjut pada penetapan Idul Fitri [1 Ramadan 2025 observed together; deputy minister hopes the same for Eid al-Fitr]. Kompas.com. https://nasional.kompas.com/read/2025/03/01/05372621/1-ramadhan-2025-serentak-wamenag-harap-berlanjut-pada-penetapan-idul-fitri
4. Kementerian Ketenagakerjaan Republik Indonesia. (2018). Peraturan Menteri Ketenagakerjaan Nomor 5 Tahun 2018 tentang Keselamatan dan Kesehatan Kerja Lingkungan Kerja [Minister of Manpower Regulation No. 5 of 2018 on occupational safety and health of the work environment]. https://pasal.id/peraturan/permen/permenaker-no-5-tahun-2018
5. Leiper, J. B., Molla, A. M., & Molla, A. M. (2003). Effects on health of fluid restriction during fasting in Ramadan. European Journal of Clinical Nutrition, 57(Suppl. 2), S30-S38. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1601899
6. Qasrawi, S. O., Pandi-Perumal, S. R., & BaHammam, A. S. (2017). The effect of intermittent fasting during Ramadan on sleep, sleepiness, cognitive function, and circadian rhythm. Sleep and Breathing, 21(3), 577-586. https://doi.org/10.1007/s11325-017-1473-x